Bienvenidos a nuestra casa que la comida sea su alimento y el alimento su medicina
- Nuestro horario de Cocina sera el siguiente
- De Lunes a Sabado
- de 13:15 a 15:45
- Viernes y Sabado noche
- de 20:30 a 23:15
- Domingo Cerrado
- RESERVAS AL 699907051
- WHATSAP 699907051
- Tapes la xara atendera a sus clientes por orden de llegada.NO por la prisa que ustedes tengan, por respeto a los demas clientes,USTED debera esperar su turno,una vez atendido intentaremos que todo se sirva lo mas rapido posible.GRACIAS
Carta
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Allioli
1,80 € -
Tomate rallado
1,50 € -
Ensalada de Salmón vinagreta de naranja y pan especiado
12,25 € -
Atun rojo en escabeche tradicional
18,95 € -
Tartar de Atun rojo del mediterraneo
23,75 € -
Shasimi de salmon ahumado mayonesa de gengibre y adobo casero
18,00 € -
Tabla de paletilla de cerdo ibérico de cebo
12,90 € -
Carpaccio templado de cerdo asado,con emulsiones y reduccion del asado
10,25 € -
Mojama com almendras
10,00 € -
Sashimi de bonito en semisalazon con aceite de cítricos y mayonesa de gengibre
13,75 € -
Tartar de Gambas
16,75 € -
Ensaladilla rusa y sus crujientes de guisante liofilizado y maíz
10,50 € -
Champiñones en escabeche
7,90 € -
Croquetas de jamón ibérico (4 unidades)
12,00 € -
Tartar Vegetal (champiñones,aguacate aceites de albahaca y menta),soja y sesamo)
10,95 € -
Ensalada de queso de cabra con frutas del bosque y frutos secos
11,50 € -
Ensalada de tomate ventresca de atún y aceitunas
12,50 € -
Berenjena asada con salsa de yogur especiado y chips de morcilla
13,50 € -
Matrimonio de anchoas y boquerones con mermelada de tomate
12,00 € -
Burrata con guiso de tomate casero ,anchoas y aceite de pesto verde
10,25 € -
Sandwich de Pastrami (finas lonchas de embutido de ternera a la plancha con salsa tártara cebolla frita y mostaza )
16,00 € -
Patata brava (nuestra versión de las patatas bravas)
8,50 € -
Albóndigas de ternera al curry con verduras del puchero
10,75 € -
Bacalao dorado(revuelto de bacalao desmigado patata y huevo)
15,75 € -
Buñuelos de bacalao y mayonesa de naranja (6 unds)
12,00 € -
Calamar plancha
15,00 € -
Coca de dacsa con cerdo asado salsa del asado con tomate y especias, mayonesa de mostaza ,cebolla frita y rucula.
9,50 € -
Gambas al ajillo
15,95 € -
Huevos fritos con torrezno de Soria
11,00 € -
Habitas baby con jamón Ibérico y huevo
12,50 € -
Habitas con torta del casar y jamón Ibérico
14,25 € -
Hot dog valenciano de longaniza de magro especiada con kepchup cebolla frita y mostaza dulce (NO APTO PARA NIÑOS )
11,75 € -
Foie fresco a la plancha con tosta de coca maría y manzana caramelizada al moscatel
18,50 € -
Entrecot de ternera (700 grs)
32,75 € -
Tacos de Atún Rojo del Meditrraneo
23,75 € -
Solomillo de ternera con foie fresco
29,00 € -
Potaje de callos con garbanzos
12,00 € -
Solomillo de cerdo con salsa del día
14,50 € -
Solomillo de ternera
23,50 € -
Tacos de bacalao rebozado
16,50 € -
Lomos de Gallo De San Pedro a la Plancha
15,75 €
PLATOS SIN GLUTEN (PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN)
EN ESTE APARTADO DE LA CARTA HEMOS SELECCIONADO PLATOS QUE NO CONTIENEN GLUTEN (IMPORTANTE LOS PLATOS PUEDEN CONTENER TRAZAS,NO LAS PODEMOS EVITAR SI SU INTOLERACIA TAMBIEN ES A LAS TRAZAS ROGAMOS NO PIDA NINGUN PLATO DE ESTA SELECCION.NO PODEMOS GARANTIZAR AL 100% LAS TRAZAS DE GLUTEN
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Ensaladilla rusa y sus crujientes de guisante liofilizado y maíz
10,50 € -
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Ensalada de queso de cabra con frutas del bosque y frutos secos
11,50 € -
Ensalada de tomate ventresca de atún y aceitunas
12,50 € -
Burrata con guiso de tomate casero ,anchoas y aceite de pesto verde
10,25 € -
Berenjena asada con salsa de yogur especiado y chips de morcilla
13,50 € -
Atun rojo en escabeche tradicional
18,95 € -
Champiñones en escabeche
7,90 € -
Carpaccio templado de cerdo asado,con emulsiones y reduccion del asado
10,25 € -
Matrimonio de anchoas y boquerones con mermelada de tomate
12,00 € -
Mojama com almendras
10,00 € -
Tabla de paletilla de cerdo ibérico de cebo
12,90 € -
Tartar de Atun rojo del mediterraneo
23,75 € -
Sashimi de bonito en semisalazon con aceite de cítricos y mayonesa de gengibre
13,75 € -
Tartar de Gambas
16,75 € -
Tartar Vegetal (champiñones,aguacate aceites de albahaca y menta),soja y sesamo)
10,95 € -
Shasimi de salmon ahumado mayonesa de gengibre y adobo casero
18,00 € -
Bacalao dorado(revuelto de bacalao desmigado patata y huevo)
15,75 € -
Patata brava (nuestra versión de las patatas bravas)
8,50 € -
torta de maiz con cerdo asado salsa del asado con tomate y especias, mayonesa de mostaza ,cebolla frita y rucula. (copia)
9,50 € -
Calamar plancha
15,00 € -
Gambas al ajillo
15,95 € -
Habitas baby con jamón Ibérico y huevo
12,50 € -
Habitas con torta del casar y jamón Ibérico
14,25 € -
Sandwich de Pastrami pan sin gluten finas lonchas de embutido de terneraa a la plancha con salsa tártara y mostaza )
16,00 € -
Potaje de callos con garbanzos
12,00 € -
Lomos de Gallo De San Pedro a la Plancha
15,75 € -
Huevos fritos con torrezno de Soria
11,00 € -
Solomillo de cerdo con salsa del día
14,50 € -
Entrecot de ternera (700 grs)
32,75 € -
Solomillo de ternera
23,50 € -
Solomillo de ternera con foie fresco
29,00 € -
Tacos de Atún Rojo del Meditrraneo
23,75 €
Carta vegetariana
EN ESTE APARTADO DE LA CARTA OFRECEMOS UNA CARTA CON PLATOS OVOLACTOVEGETARIANOS.PARA PLATOS VEGANOS.PREGUNTAR AL CAMARERO Y RESERVAR CON ANTELACION AL HACER VUESTRA RESERVA
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Allioli
1,80 € -
Tomate rallado
1,50 € -
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Ensalada de queso de cabra con frutas del bosque y frutos secos
11,50 € -
Tartar Vegetal (champiñones,aguacate aceites de albahaca y menta),soja y sesamo)
10,95 € -
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Champiñones en escabeche
7,95 € -
Berenjena asada con salsa de yogur especiado y aceite pesto
12,50 € -
Habitas baby con huevo frito
9,50 € -
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Patata brava (nuestra versión de las patatas bravas)
8,50 €
L’exquisit mediterrani
Restaurante perteneciente a la red gastroturristica l'Exquisit medidetrrani
Postres
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Cremaet (bizcocho empapado en ron con helado de café ristretto y flambeado
11,75 € -
Cremoso de limón y merengue seco
6,00 € -
Cremoso de turrón y palomitas caramelizadas
5,50 € -
Hojaldre con helado y chocolate caliente
6,00 € -
Piña. Natural
4,00 € -
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
6,50 € -
Torrija con manzana caramelizada,crema de vainilla y petazetas de chicolate
8,00 € -
Tarta de galletas y chocolate de la abuela
5,50 € -
Nuestra versión de la tarta de queso y frutos rojos
6,50 €