Bienvenidos a nuestra casa que la comida sea su alimento y el alimento su medicina
- Nuestro horario de Cocina sera el siguiente
- De Lunes a Sabado
- de 13:15 a 15:45
- Viernes y Sabado noche
- de 20:30 a 23:15
- Domingo Cerrado
- RESERVAS AL 699907051
- WHATSAP 699907051
- Tapes la xara atendera a sus clientes por orden de llegada.NO por la prisa que ustedes tengan, por respeto a los demas clientes,USTED debera esperar su turno,una vez atendido intentaremos que todo se sirva lo mas rapido posible.GRACIAS
Carta
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Allioli
1,80 € -
Ensalada de Salmón vinagreta de naranja y pan especiado
12,25 € -
Atun rojo en escabeche tradicional
18,95 € -
Tartar de Atun rojo del mediterraneo
23,75 € -
Tabla de paletilla de cerdo ibérico de cebo
10,25 € -
Carpaccio templado de cerdo asado,con emulsiones y reduccion del asado
10,25 € -
Mojama com almendras
10,00 € -
Tartar de Gambas
16,75 € -
Ensaladilla rusa y sus crujientes de guisante liofilizado y maíz
10,50 € -
Croqueta cremosa de gambas (unidad)
3,95 € -
Tabla Vermutera
15,00 € -
Tartar vegetal de champiñones y guacamole
10,25 € -
Ensalada de queso de cabra con frutas del bosque y frutos secos
11,50 € -
Berenjena asada con salsa de yogur especiado y chips de morcilla
13,50 € -
Matrimonio de anchoas y boquerones con mermelada de tomate
12,00 € -
Burrata con guiso de tomate casero ,anchoas y aceite de pesto verde
12,90 € -
Bocado ibérico (tosta de pan,queso torta del casar fundido y jamón ibérico )
12,00 € -
Sandwich de Pastrami (finas lonchas de embutido de ternera a la plancha con salsa tártara cebolla frita y mostaza )
14,75 € -
Patata brava (nuestra versión de las patatas bravas)
8,50 € -
Albóndigas de ternera al curry con verduras del puchero
NO DISPONIBLE10,75 € -
Buñuelos de bacalao y mayonesa de naranja (6 unds)
12,00 € -
Calamar plancha
15,00 € -
Coca de dacsa con cerdo asado
9,50 € -
Gambas al ajillo
14,00 € -
Habitas baby con jamón Ibérico y huevo
12,50 € -
Habitas con torta del casar y jamón Ibérico
14,25 € -
Hot dog valenciano de longaniza de magro especiada con kepchup cebolla frita y mostaza dulce (NO APTO PARA NIÑOS )
11,75 € -
Foie fresco a la plancha con tosta de coca maría y manzana caramelizada al moscatel
18,50 € -
Huevos fritos con ralladura de foie fresco y especias
12,00 € -
Morcilla de arroz de Burgos con huevo frito y crujientes de morcilla
8,75 € -
Entrecot de ternera (700 grs)
32,75 € -
Tacos de Atún Rojo del Meditrraneo
23,75 € -
Solomillo de ternera con foie fresco
29,00 € -
Potaje de callos con garbanzos
12,00 € -
Solomillo de cerdo con salsa del día
14,50 € -
Solomillo de ternera
23,50 € -
Magret de pato
17,50 € -
Tacos de bacalao rebozado
16,50 € -
Lomos de Gallo De San Pedro a la Plancha
14,75 €
Menú de Mediodía
- Menu de mediodia
- Pan
- Primer plato a elegir de la lista de entrantes
- Elegir un segundo plato de la lista de los platos principales
- Elegir entre Postre o Café
- El menú es para todos los comensales de la mesa no quiera convencer al camarero de lo contrario ,lo hacemos para poder ofrecer el mejor servicio a todos nuestros clientes
- Bebida y café no incluidos en el menú
- Precio por persona 18,95€
- Menú de Lunes a viernes a mediodia los festivos no habrá menú
- Tapes la xara atendera a sus clientes por orden de llegada.NO por la prisa que ustedes tengan, por respeto a los demas clientes USTED debera esperar su turno,una vez atendido intentaremos que todo se sirva lo mas rapido posible.GRACIAS
Primeros (a elegir)
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Tartar de Atun rojo del mediterráneo Menu
15,00 € -
Matrimonio de anchoas y boquerones con mermelada de tomate
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Ensalada de lechugas varias frutas del bosque,frutos secos y queso de cabra
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Ensalada de salmón con picatostes de pan especiado y vinagreta de naranja
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Ensaladilla Rusa
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Tartar Vegetal (champiñones,aguacate aceites de albahaca y menta),soja y sesamo)
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Carpaccio templado de cerdo asado con emulsiones de salsas de mostazas y reducción del caldo del asado
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Atun rojo en escabeche tradicional supl 9 €
9,00 € -
Morcilla de arroz de Burgos con huevo frito y crujientes de morcilla suplemento 1,90 €
1,90 € -
Croqueta líquida de Gambas (unidad )
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Burrata con guiso de tomate casero (queso italiano cremoso )
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Berenjena asada al horno,salsa de yogur con especies y crujientes de morcilla
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Buñuelos de Bacalao con mayonesa de naranja 4 unidades
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Patata Brava con nuestra salsa casera
Segundos (a elegir)
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Huevos fritos con ralladura foie fresco y especiado (supl 6€ )
6,00 € -
Bocado ibérico (tosta de pan,queso fundido torta del casar y jamón ibérico ) supl 3,50
3,50 € -
Coca de Cerdo Asado ketchup del asado mayonesa de mostaza cebolla crujiente y rucula
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Habitas baby con jamón iberico y huevo frito (supl 3,75)conserva
3,75 € -
2 Huevos fritos con paletilla de cerdo ibérico
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Hot Dog Valenciano de longaniza de Margro especiada XL mostaza dulce ketchup y crujiente de cebolla frita
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Lomo de gallo De San Pedro a la plancha (supl 4,75€)
4,75 € -
Magret de Pato (supl 7,00)
7,00 € -
Potaje de Callos
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Sandwich de Pastrami (pan finas lonchas de embutido de ternera con salsa tártara mostaza dulce y cebolla frita )
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Solomillo de Cerdo con la salsa del día
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Tacos de Atún rojo Plancha (supl 16€)
16,00 € -
Tacos de bacalao rebozado
Postres (a elegir)
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Cremoso de turrón y palomitas caramelizadas
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Piña. Natural
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Torrija con manzana caramelizada con crema de vainilla y petazetas de chicolate supl (4,75)
4,75 € -
Cremoso de Limón y merengue seco
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Sopa de Fresas y helado de vainilla supl 1,50€
1,50 € -
Tarta de Galletas
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Nuestra versión de la tarta de queso y frutos rojos
L’exquisit mediterrani
Restaurante perteneciente a la red gastroturristica l'Exquisit medidetrrani
Postres
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Cremaet (bizcocho empapado en ron con helado de café ristretto y flambeado
11,75 € -
Cremoso de limón y merengue seco
6,00 € -
Cremoso de turrón y palomitas caramelizadas
5,50 € -
Hojaldre con helado y chocolate caliente
6,00 € -
Piña. Natural
4,00 € -
Pionono con espuma de bayleys y petazetas de chocolate
7,50 € -
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
6,50 € -
Torrija con manzana caramelizada,crema de vainilla y petazetas de chicolate
8,00 € -
Tarta de galletas y chocolate de la abuela
5,50 € -
Nuestra versión de la tarta de queso y frutos rojos
6,50 €