Benvinguts a la nostra casa que el menjar siga el seu aliment i l'aliment la seva medicina

• Rebanada de pan (por persona)

  0,90 €

• 

  all i oli

  1,80 €

• 

  Tomaca rallada

  1,50 €

• 

  Ensala de salmo fumat pa especiat y vinagreta de taronja

  12,25 €

• 

  Gazpacho de fresons o freses depenem del mércat )

  6,95 €

• 

  Toyina en escabetx de vinagre de poma

  18,95 €

• 

  sashimi de salmon fumat amb mayonesa de gengibre y adobo caser

  NO DISPONIBLE

  18,00 €

• 

  Tabla de paletilla de porc iberic cebo de camp

  10,25 €

• 

  Carpaccio de porc amb emulsions de mostases y reduccio del caldo del torrat

  10,25 €

• 

  Moixama amb metles

  10,00 €

• 

  Sashimi de bonitol semicurat amb oli de cítrics y maionesa de gengibre

  13,75 €

• 

  Tartar de gambes

  16,75 €

• 

  Ensaladilla rusa y els seus cruixents

  10,50 €

• 

  Tartar vegetal de champiñons y guacamole

  10,25 €

• 

  Amanida de formatge de cabra fruites del bosc y fruits secs

  11,50 €

• 

  amanida de tomaca ventresca de toyina y olives

  12,50 €

• 

  Albergina al Forn amb salsa de yogur especiat y chips de butifarra

  13,50 €

• 

  Bocata de Tartar de Toyina rotja del mediterrani

  23,75 €

• 

  Matrimoni de boquerons y anxoves amb mermelada de tomaca

  12,00 €

• 

  Burrata(fortmatge cremos italia) amb un guisat de tomaca caser anxoves y oli de pesto verd

  9,50 €

• 

  Moss ibéric (pa formatge torta del casar fundit y pernil iberic )

  12,00 €

• 

  Sándwich de pastrami (fines lonches de embutit de ternera amb salsa tártara ceba fregida y mostassa

  14,75 €

• 

  Mini bocata de calamar arrebosat amb pa fet amb la tinta del mateix calamar

  4,95 €

• 

  Croqueta cremosa de gamba (unitat)

  4,25 €

• 

  Llingot de creilla brava (la nostra versió de les creilles braves)

  8,50 €

• 

  Abadejo daurat

  15,75 €

• 

  Bunyols d’abadejo amb maionesa de taronja (6 unitats)

  12,00 €

• 

  Calamar planxa

  15,00 €

• 

  Coca de dacsa amb porc rostit amb kepchup del caldo del rostit maionesa de mostasa ceba fregida y rucula

  9,50 €

• 

  Gambes amb allets

  14,00 €

• 

  2 ous fregits amb torrat de cansala cruixent de Soria

  11,00 €

• 

  fabetes tendres amb pernil iberic y ou fregit

  12,50 €

• 

  favetes tendres amb pernil iberic y formatge torta del casar

  14,25 €

• 

  Foie fresc a la plancha amb coca de llanda y poma caramelisada a la mistela de la marina

  18,50 €

• 

  Entrecot de vedella (700grs)

  32,75 €

• 

  Toyina rotja del mediterrani a la plantxa

  23,75 €

• 

  solomillo de ternera a la plancha amb foie fresc

  29,00 €

• 

  solomillo de porc amb la salsa del dia

  14,50 €

• 

  solomillo de ternera a la planxa

  23,50 €

• 

  Magnet de anec

  17,50 €

• 

  Embolics d’abadejo arrebossat

  16,50 €

• 

  Lloms de peix de sant Pere a la plantxa

  14,75 €

Restaurant participant en la red gastroturistica L'exquisit Mediterrani

• 

• 

  Piña. Natural

  4,00 €

• 

  Cremoso de turrón y palomitas caramelizadas

  5,50 €

• 

  Sopa fría de fresas con helado de vainilla

  6,50 €

• 

  Cremaet (bizcocho empapado en ron con helado de café ristretto y flambeado

  11,75 €

• 

  Cremos de llima y merengue sec trencat

  6,00 €

• 

  Hojaldre amb gelat y chocolate calent

  6,00 €

• 

  Torrija amb poma carameliçada amb crema de vainilla y petazetes de chocolate

  8,00 €

• 

  La nostra versio de la tarta de formatge y fruits del bosc

  6,50 €

• TERCIO DE ESTRELLA DAMN

  2,50 €

• TERCIO DE ESTRELLA GALICIA

  2,50 €

• TERCIO DE DAMN LEMON

  2,75 €

• TERCIO ESTRELLA GALICIA 1906 RESERVA ESPECIAL

  2,90 €

• QUINTO DE CERVEZA

  1,90 €

• ALHAMBRA RESERVA 1925

  3,50 €

• CERVEZA MAHOU 5 ESTRELLAS

  2,75 €

• VERMUT TINTO 4 XAVOS

  4,50 €

• VERMUT JARABE DE PALO

  4,50 €

• VERMUT TORINO BLANCO

  4,50 €

• VERMUT SEAGRAMS TINTO

  4,50 €

• VERMUT DE JEREZ AMILLO (RESERVA)

  4,75 €

• VERMUT RIVERA (CON BOTANICOS FLORES Y LUPULOS (GALICIA)

  4,75 €

• VERMUT TORINO TINTO

  4,50 €

• VERMUT GOLFO

  4,50 €

• VERMUT MIRO

  4,50 €

• VERMUT BANDARRA

  3,90 €

• TERCIO SANGRIA TORITO

  4,50 €

• COPA DE TINTO

  3,75 €

• HABLA DEL SILENCIO (D.O EXTREMADURA)

  22,00 €

• Gotas tinto DO (Trujillo)

  17,00 €

• TOSSALS TINTO (D.O Cataluña)

  19,50 €

• MARTIN BERDUGO BARRICA D.O(RIBERA DEL DUERO)

  19,60 €

• AGONAL((TINTA DEL PAIS) D.O RIBERA DEL DUERO

  18,50 €

• TOMAS POSTIGO (TINTA DEL PAIS) D,O (RIBERA DEL DUERO)

  39,90 €

• PROTOS JOVEN (TINTA DEL PAIS) D.O RIBERA DEL DUERO

  18,90 €

• CILLAR DE SILOS CRIANZA (TINTA DEL PAIS) D.O RIBERA DEL DUERO

  28,50 €

• Prado Rey tinto joven (D.O Ribera del Duero)

  19,50 €

• CILLAR DE SILOS JOVEN (Tempranillo)

  19,90 €

• NEXUS ONE (RIBERA DEL DUERO )

  21,75 €

• RESALTE VENDIMIA SELECCIOBADA (Ribera del Duero

  24,75 €

• VALSANZO 12 MESES EN BARRIVA (Ribera del Duero )

  19,75 €

Rioja

• LA PRESUMIDA (TEMPRANILLO) D.O RIOJA

  18,95 €

• CAMPILLO CRIANZA (TEMPRANILLO)D.O (RIOJA)

  27,00 €

• CUNE CRIANZA (D.O RIOJA)

  18,90 €

• Tinto Abalos D.O Rioja

  15,75 €

• VILLOTA 18 mesos en tonells de roure

  26,90 €

Alicante

• FLOR DE MERLOT D.O (ALICANTE)

  19,50 €

• Finca collado (Garnacha Negra y Monastrell )

  18,75 €

• SANTA ROSA TINTO (D.O) Alicante

  39,00 €

Valencia

• El ÁRBOL (Utiel-Requena )VINO ECOLÓGICO

  23,00 €

• EL BON HOMME D.O (VALENCIA)

  18,75 €

• LES ALCUSSES D.O (VALENCIA)

  19,00 €

• MADURESA D.O (VALENCIA)

  27,95 €

• MALA VIDA D.O (VALENCIA)

  18,90 €

Castellón

• BARRANC DE CIRERS D.O (CASTELLÓN)

  19,50 €

• MARQUÈS DR RISCAL BLANCO Verdejo )

  19,50 €

• Albor de Resalte Blanco (Ribera del Duero )

  24,75 €

• BLANCO JAVIER SANZ (VERDEJO)D.O RUEDA

  19,90 €

• BLANCO MARIOLA SEMIDULCE

  16,00 €

• BLANCO NENDO (GODELLO) D.O VALDEORRAS

  22,00 €

• BLANCO RODRIGUEZ & SANZO VERDEJO 10 MESES EN BARRICAS DE JEREZ

  34,00 €

• BLANCO VENDIMIA NOCTURNA DE PAGO DE THARSYS ALBARIÑO (D.O REQUENA)

  26,00 €

• COPA DE VINO BLANCO

  3,50 €

• ELS MARGES VINO BLANCO BRISADO DE XALO(Alicante)

  22,00 €

• FINCA COLLADO (CHARDONAY Y MOSCATEL) D.O ALICANTE

  18,50 €

• HABLA DE TI BLANCO (D.O TRUJILLO )

  23,00 €

• JOSÉ PARIENTE BLANCO VERDEJO

  22,00 €

• LES FRESES MOSCATEL BLANCO SECO (Jesús pobre)

  19,75 €

• MALA VIDA BLANCO D.O Alicante

  17,50 €

• PAQUITA MUT BLANCO VIÑAS VIEJAS (moscatel seco 2020 bodega les freses

  24,25 €

• VIÑA VALERA VIÑAS VIEJAS (RIBERA DEL DUERO)

  22,00 €

• ROSADO MARTIN BERDUGO TEMPRANILLO (D.O RIBERA DEL DUERO)

  16,75 €

• COPA DE VINO ROSADO

  3,50 €

• Rosado finca del fondo (Garnacha )

  14,00 €

• HABLA DE TI ROSE (D.O Trujillo )

  21,00 €

• CAVA GRAMONA IMPERIAL (D.O PENEDES)

  31,50 €

• Cava Juve Camps reserva de la Familia

  27,00 €