• Rebanada de pan (por persona)

  0,90 €

• 

  Mayonnaise à l'ail

  1,80 €

• 

  Salade de saumon fumé, pain d'épices et vinaigrette à l'orange

  12,25 €

• 

  Thon rouge mariné au vinaigre de cidre de pomme

  18,95 €

• 

  Tartare de thon rouge de la Méditerranée

  23,75 €

• 

  table de jambon ibérique apprêté avec de la nourriture sur le terrain

  10,25 €

• 

  Carpaccio de rôti de porc aux émulsions de moutarde et sauce rôtie concentrée

  10,25 €

• 

  steaks de thon salé aux amandes

  10,00 €

• 

  Sashimi de thon mi-salé à l'huile d'agrumes et mayonnaise au gingembre

  13,75 €

• 

  Tartare de crevettes

  16,75 €

• 

  Salade russe et maïs et petits pois croustillants

  10,50 €

• 

  Croquettes de jambon ibérique (4 unds)

  12,00 €

• 

  croquette aux crevettes unidad

  3,95 €

• 

  Assiette mixte de tapas (thon séché, olives, chips, moules marinées)

  15,00 €

• 

  Tartare de légumes aux champignons et guacamole

  10,25 €

• 

  Salade de chèvre aux fruits rouges et noix

  11,50 €

• 

  Aubergine rôtie avec sauce au yaourt épicée et chips de boudin noir

  13,50 €

• 

  Anchois salés et anchois au vinaigre avec confiture de tomates

  12,00 €

• 

  Burrata (fromage à la crème italien) avec ragoût de tomates maison, anchois et huile de pesto vert

  12,90 €

• 

  Apéritif ibérique (pain grillé, fromage fondu au goût prononcé et jambon ibérique)

  12,00 €

• 

  Sandwich Pastrami (fines tranches de saucisse de boeuf grillé avec sauce tartare d'oignons frits et moutarde)

  14,75 €

• 

  2 petits burgers de calamars avec mayonnaise et sauce aux amandes et cacahuètes

  9,00 €

• 

  Patata brava ( pommes de terre avec sauce tomate épicée maison et aïoli)

  8,50 €

• 

  Albondigas, boulette de bœuf, à la sauce indienne épicée

  10,75 €

• 

  Beignets de morue et mayonnaise à l'orange

  12,00 €

• 

  Calmars grillés

  15,00 €

• 

  Coca dacsa (gâlette de maïs) avec le rôti de porc

  9,50 €

• 

  Crevettes à l'ail

  14,00 €

• 

  Petits fèves au jambon ibérique et oeuf

  12,50 €

• 

  Frijoles jóvenes con Torta del Casar (queso de fuerte sabor y olor) y jamón ibérico

  14,25 €

• 

  Hot dog valencien au chorizo ​​de porc XL épicé, ketchup à la moutarde douce et oignons croustillants et légèrement épicés

  11,75 €

• 

  Foie frais grillé avec toast de coca maría et pomme caramélisée au muscat

  18,50 €

• 

  Oeufs frits au foie gras frais râpé et aux épice

  12,00 €

• 

  Burgos boudin avec du riz, œuf frit et des saucisses croustillant

  8,75 €

• 

  Entrecôte de boeuf (700grs)

  32,75 €

• 

  Thon rouge méditerranéen grillé

  23,75 €

• 

  filet de boeuf grillé avec foie gras frais grillé

  29,00 €

• 

  Tripe de ragoût aux pois chiches

  12,00 €

• 

  Filet de porc à la sauce du jour

  14,50 €

• 

  surlonge de boeuf grillée

  23,50 €

• 

  Magret de canard grillé

  17,50 €

• 

  Morceaux de morue frites

  16,50 €

• 

  Filets de poisson de San Pedro grillés

  14,75 €

Menu du déjeuner

- [ ] Pain
- [ ] Premier plat à choisir dans la liste des entrées
- [ ] Choisissez un second plat dans la liste des plats principaux
- [ ] Choisissez entre Dessert ou Cafe-

  [ ] Le menu est pour tous les convives à table, ne voulons pas convaincre le serveur sinon, nous le faisons pour offrir le meilleur service à tous nos clients

- [ ] Boissons et café non inclus dans le menu
- [ ] Prix par personne 18,95 €

Tapes la xara accueillera ses clients par ordre d'arrivée. PAS à cause de votre précipitation, par respect pour les autres clients, vous devez attendre votre tour, si vous êtes pressé, vous n'êtes pas obligé de rester

- [ ] Menu du lundi au vendredi le midi les jours fériés il n'y aura pas de menu

une entrée de cette sélection

• 

  Tartare de thon rouge de la Méditerranée (copia)

  15,00 €

• 

  Anchois salés et anchois au vinaigre avec confiture de tomates

• 

  Salade de laitue aux noix, fruits rouges et fromage de chèvre

• 

  Salade de saumon aux croûtons de pain aux épices et vinaigrette à l'orange

• 

  salade russe

• 

  Tartare de légumes (champignons, huiles d'avocat, basilic et menthe), soja et sésame)

• 

  Carpaccio de porc rôti tiède aux émulsions de sauce moutarde et bouillon de rôti réduit

• 

  Thon rouge mariné au vinaigre de cidre de pomme (supl 9 €)

  9,00 €

• 

  Burgos boudin avec du riz, œuf frit et des saucisses croustillant (supl 1,90€)

  1,90 €

• 

  Albondigas, boulette de bœuf,à la sauce indienn épicée

• 

  Burrata avec ragoût de tomates maison (fromage italien crémeux)

• 

  Berenjena asada al horno,salsa de yogur con especies y crujientes de morcilla

• 

  Beignets de morue frits avec mayonnaise à l'orange (4 unités)

• 

  2 petits burgers de calamars avec mayonnaise et sauce aux amandes et cacahuètes

• 

  Patatas bravas (pommes de terre avec sauce maison très piquante et aïoli

Deuxième plat de cette sélection choisissez un plat

• 

  Oeufs frits au foie gras frais râpe et au épice (supl 6€)

  6,00 €

• 

  Pain ibérique (pain grillé, fromage fondu, gâteau Casar et jambon ibérique) 3,50€ supl

  3,50 €

• 

  Porc rôti Pâte de maïs fine Ketchup rôti Mayonnaise à la moutarde Oignon croustillant et roquette

• 

  petites fèves au jambon ibérique et œuf au plat (supplément 3,75)conservé

  3,75 €

• 

  2 oeufs frits au jambon ibérique

• 

  Hot dog valencien avec chorizo ​​de porc XL assaisonné, ketchup à la moutarde douce et oignons frits croustillants

• 

  Longe de poisson grillé de San Pedro (supplément 4,75 €)

  4,75 €

• 

  Magret de Canard Grillé (supplement 7 €)

  7,00 €

• 

  Pot de tripes cuites au saucisson rouge

• 

  Sandwich au pastrami (fines tranches de pain de boeuf avec sauce tartare à la moutarde douce et oignons frits)

• 

  filet de porc sauce du jour

• 

  Thon rouge grillé (supplément de 16,00 €)

  16,00 €

• 

  morceaux de cabillaud frit

Dessert choisissez l'un de ces desserts

• 

  Ananas-ananas

• 

  dessert aux amandes (turron) avec pop-corn au caramel

• 

  Pain brioché à la pomme caramel et crème vanille avec poudre de chocolat explosive (supl 4,75)

  4,75 €

• 

  Crème au citron avec des morceaux de meringue blanche sèche (version du chef de la tarte au citron)

• 

  Soupe aux fraises et glace vanille (supplément 1,50€)

  1,50 €

• 

  Tarta de Galletas

• 

  fromage à la crème sucré avec confiture de fruits rouges et morceaux de biscuits

• 

• 

  Cremoso de limón y merengue seco

  6,00 €

• 

  Piña. Natural

  4,00 €

• 

  Cremoso de turrón y palomitas caramelizadas

  5,50 €

• 

  Sopa fría de fresas con helado de vainilla

  6,50 €

• 

  Cremaet (bizcocho empapado en ron con helado de café ristretto y flambeado

  11,75 €

• 

  Pain brioché à la pomme caramel et crème vanille avec poudre de chocolat explosive

  8,00 €

• 

  Pâte feuilletée avec glace et chocolat chaud

  6,00 €

• 

  Pionono sucré typique de Granada

  7,50 €

• 

  Gâteau au chocolat et biscuits de grand-mère

  5,50 €

• 

  notre version du cheesecake et fruits rouges

  6,50 €

• TERCIO DE ESTRELLA DAMN

  2,50 €

• TERCIO DE ESTRELLA GALICIA

  2,50 €

• TERCIO DE DAMN LEMON

  2,75 €

• TERCIO ESTRELLA GALICIA 1906 RESERVA ESPECIAL

  2,90 €

• QUINTO DE CERVEZA

  1,90 €

• ALHAMBRA RESERVA 1925

  3,50 €

• CERVEZA MAHOU 5 ESTRELLAS

  2,75 €

• VERMUT TINTO 4 XAVOS

  4,50 €

• VERMUT JARABE DE PALO

  4,50 €

• VERMUT TORINO BLANCO

  4,50 €

• VERMUT SEAGRAMS TINTO

  4,50 €

• VERMUT DE JEREZ AMILLO (RESERVA)

  4,75 €

• VERMUT RIVERA (CON BOTANICOS FLORES Y LUPULOS (GALICIA)

  4,75 €

• VERMUT TORINO TINTO

  4,50 €

• VERMUT GOLFO

  4,50 €

• VERMUT MIRO

  4,50 €

• VERMUT BANDARRA

  3,90 €

• TERCIO SANGRIA TORITO

  4,50 €

• COPA DE TINTO

  3,75 €

• HABLA DEL SILENCIO (D.O EXTREMADURA)

  22,00 €

• Gotas tinto DO (Trujillo)

  17,00 €

• TOSSALS TINTO (D.O Cataluña)

  19,50 €

• MARTIN BERDUGO BARRICA D.O(RIBERA DEL DUERO)

  19,60 €

• AGONAL((TINTA DEL PAIS) D.O RIBERA DEL DUERO

  18,50 €

• TOMAS POSTIGO (TINTA DEL PAIS) D,O (RIBERA DEL DUERO)

  39,90 €

• PROTOS JOVEN (TINTA DEL PAIS) D.O RIBERA DEL DUERO

  18,90 €

• CILLAR DE SILOS CRIANZA (TINTA DEL PAIS) D.O RIBERA DEL DUERO

  28,50 €

• Prado Rey tinto joven (D.O Ribera del Duero)

  19,50 €

• CILLAR DE SILOS JOVEN (Tempranillo)

  19,90 €

• NEXUS ONE (RIBERA DEL DUERO )

  21,75 €

• RESALTE VENDIMIA SELECCIOBADA (Ribera del Duero

  24,75 €

• VALSANZO 12 MESES EN BARRIVA (Ribera del Duero )

  19,75 €

Rioja

• LA PRESUMIDA (TEMPRANILLO) D.O RIOJA

  18,95 €

• CAMPILLO CRIANZA (TEMPRANILLO)D.O (RIOJA)

  27,00 €

• CUNE CRIANZA (D.O RIOJA)

  18,90 €

• Tinto Abalos D.O Rioja

  15,75 €

• VILLOTA 18 mois en fûts de chêne

  26,90 €

Alicante

• FLOR DE MERLOT D.O (ALICANTE)

  19,50 €

• Finca collado (Garnacha Negra y Monastrell )

  18,75 €

• SANTA ROSA TINTO (D.O) Alicante

  39,00 €

Valencia

• El ÁRBOL (Utiel-Requena )VINO ECOLÓGICO

  23,00 €

• EL BON HOMME D.O (VALENCIA)

  18,75 €

• LES ALCUSSES D.O (VALENCIA)

  19,00 €

• MADURESA D.O (VALENCIA)

  27,95 €

• MALA VIDA D.O (VALENCIA)

  18,90 €

• SOLO D.O (REQUENA)

  19,75 €

Castellón

• BARRANC DE CIRERS D.O (CASTELLÓN)

  19,50 €

• BLANCO VENDIMIA NOCTURNA DE PAGO DE THARSYS ALBARIÑO (D.O REQUENA)

  26,00 €

• FINCA COLLADO (CHARDONAY Y MOSCATEL) D.O ALICANTE

  18,50 €

• BLANCO JAVIER SANZ (VERDEJO)D.O RUEDA

  19,90 €

• BLANCO NENDO (GODELLO) D.O VALDEORRAS

  22,00 €

• COPA DE VINO BLANCO

  3,50 €

• MALA VIDA BLANCO D.O Alicante

  17,50 €

• ELS MARGES VINO BLANCO BRISADO DE XALO(Alicante)

  22,00 €

• JOSÉ PARIENTE BLANCO VERDEJO

  22,00 €

• HABLA DE TI BLANCO (D.O TRUJILLO )

  23,00 €

• PAQUITA MUT BLANCO VIÑAS VIEJAS (moscatel seco 2020 bodega les freses

  24,25 €

• VIÑA VALERA VIÑAS VIEJAS (RIBERA DEL DUERO)

  22,00 €

• Albor de Resalte Blanco (Ribera del Duero )

  22,25 €

• BLANCO MARIOLA SEMIDULCE

  16,00 €

• BLANCO RODRIGUEZ & SANZO VERDEJO 10 MESES EN BARRICAS DE JEREZ

  34,00 €

• LES FRESES MOSCATEL BLANCO SECO (Jesús pobre)

  19,75 €

• ROSADO MARTIN BERDUGO TEMPRANILLO (D.O RIBERA DEL DUERO)

  16,75 €

• COPA DE VINO ROSADO

  3,50 €

• Rosado finca del fondo (Garnacha )

  14,00 €

• HABLA DE TI ROSE (D.O Trujillo )

  21,00 €

• CAVA GRAMONA IMPERIAL (D.O PENEDES)

  31,50 €

• Cava Juve Camps reserva de la Familia

  27,00 €