Rode eik ZAPATA (Ribera del Duero)
19,75 €
Welkom in ons huis, laat voedsel uw voeding zijn en voedsel uw medicijn.
Onze keukentijden zijn als volgt:
Van maandag tot zaterdag,
van 13:15 tot 15:45.
Vrijdag- en zaterdagavond,
van 20:30 tot 23:15.
Zondag gesloten.
RESERVERINGEN VIA 699907051
WHATSAPP 699907051
Tapes La Xara bedient haar klanten op volgorde van aankomst. NIET op basis van de haast die u heeft, uit respect voor andere klanten. U moet op uw beurt wachten. Zodra u bediend bent, zullen we proberen alles zo snel mogelijk te serveren. DANK U.
Daily suggestions
-
-
Rosé ZAPATA (Ribera del Duero)
19,00 €
restaurantmenu
-
-
Allioli
1,80 € -
geraspte tomaat
1,50 € -
(Mojama)-tomaten-olijvensalade
12,00 € -
Geitenkaassalade met bessen en noten
11,50 € -
Russische salade en zijn knapperige gevriesdroogde erwt en maïs
10,50 € -
Plantaardige wijnsteen (champignons, avocado, basilicum- en muntolie, soja en sesam)
12,00 € -
Burrata met zelfgemaakte ratatus stoofpot (gestoofde groenten) ansjovis en groene pesto -olie
10,25 € -
Geroosterde aubergine met pittige yoghurtsaus en blackpuddingchips
14,00 € -
gedroogde tonijnstukken met amandelen (typisch gerecht van de streek
10,00 € -
Traditionele ingelegde rode tonijn
21,00 € -
Tandsteen van blauwvintonijn uit de Middellandse Zee
23,75 € -
Tartaar van garnalen
18,75 € -
Halfgezouten tonijnsashimi met citrusolie en gembermayonaise
13,75 € -
Sashimi van gerookte zalm, gembermayonaise en huisgemaakte marinade
18,00 € -
Huwelijk van ansjovis en ansjovis met tomatenjam
12,00 € -
Iberische Cebo varkensschoudertafel
16,00 € -
Romige garnalenkroket (eenheid)
5,00 € -
Artisjokbloemen met Iberische ham (2 stuks)
12,50 € -
Artisjok gepaneerd en gebakken met guacamole
14,50 € -
Iberische hamkroketten (4 stuks)
12,00 € -
Patata brava (onze versie van patatas bravas)
8,50 € -
Goudkabeljauw (roerei, verkruimelde aardappel en ei)
17,75 € -
Kabeljauwbeignets en sinaasappelmayonaise (4 stuks)
12,00 € -
Gegrilde inktvis met gehakte pinda's en knoflookpeterselie
17,50 € -
Knoflook Garnalen
15,95 € -
Pastrami Sandwich (dunne plakjes gegrilde runderworst met tartaarsaus van gebakken uien
16,00 € -
Babybonen met Iberische ham en ei
12,50 € -
Tuinbonen met casarcake en Iberische ham
14,25 € -
gegrilde verse foie met appel en zoete kaneel- en suikerbroodtoast
18,50 € -
Rundvleesentrecote (700 gr)
36,00 € -
Varkensvleesslloin met foie- en rozijnen -saus
14,50 € -
Eend magret
17,50 € -
Pensstoofpot met kikkererwten
12,00 € -
porties gebakken kabeljauw
16,50 € -
Gegrilde San Pedro Haanlenden
15,75 €
GLUTENVRIJE GERECHTEN (KAN SPOREN VAN GLUTEN BEVATTEN)
IN DIT DEEL VAN HET MENU HEBBEN WE GERECHTEN GESELECTEERD DIE GEEN GLUTEN BEVATTEN (BELANGRIJK DE GERECHTEN KUNNEN SPOREN BEVATTEN, WE KUNNEN ZE NIET VERMIJDEN ALS UW INTOLERANTIE OOK NAAR DE SPOREN BESTEL GEEN ENKEL GERECHTEN UIT DEZE SELECTIE. WE KUNNEN NIET GARANDEREN 100% SPOREN VAN GLUTEN
-
Russische salade en zijn knapperige gevriesdroogde erwt en maïs
10,50 € -
Geitenkaassalade met bessen en noten
11,50 € -
(Mojama)-tomaten-olijvensalade
12,00 € -
Burrata met zelfgemaakte ratatus stoofpot (gestoofde groenten) ansjovis en groene pesto -olie
10,25 € -
Geroosterde aubergine met pittige yoghurtsaus en blackpuddingchips
14,00 € -
Traditionele ingelegde rode tonijn
21,00 € -
Huwelijk van ansjovis en ansjovis met tomatenjam
12,00 € -
gedroogde tonijnstukken met amandelen (typisch gerecht van de streek
10,00 € -
Iberische Cebo varkensschoudertafel
16,00 € -
Tandsteen van blauwvintonijn uit de Middellandse Zee
23,75 € -
Halfgezouten tonijnsashimi met citrusolie en gembermayonaise
13,75 € -
Tartaar van garnalen
18,75 € -
Plantaardige wijnsteen (champignons, avocado, basilicum- en muntolie, soja en sesam)
12,00 € -
Sashimi van gerookte zalm, gembermayonaise en huisgemaakte marinade
18,00 € -
Goudkabeljauw (roerei, verkruimelde aardappel en ei)
17,75 € -
Patata brava (onze versie van patatas bravas)
8,50 € -
Gegrilde inktvis met gehakte pinda's en knoflookpeterselie
17,50 € -
Knoflook Garnalen
15,95 € -
Babybonen met Iberische ham en ei
12,50 € -
Tuinbonen met casarcake en Iberische ham
14,25 € -
Pastrami Sandwich glutenvrij brood dunne plakjes gegrilde runderworst met tartaarsaus en mosterd)
16,00 € -
Pensstoofpot met kikkererwten
12,00 € -
Gegrilde San Pedro Haanlenden
15,75 € -
Eend magret
17,50 € -
Varkensvleesslloin met foie- en rozijnen -saus
14,50 € -
Rundvleesentrecote (700 gr)
36,00 €
Vegetarisch menu
IN DIT DEEL VAN HET MENU BIEDEN WIJ EEN MENU MET OVOLACTO-VEGETARISCHE GERECHTEN AAN VOOR VEGANISCHE GERECHTEN
-
Gegrilde gekonfijte artisjokbloem (2 stuks)
6,75 € -
Allioli
1,80 € -
geraspte tomaat
1,50 € -
Geitenkaassalade met bessen en noten
11,50 € -
Plantaardige wijnsteen (champignons, avocado, basilicum- en muntolie, soja en sesam)
12,00 € -
Burrata met zelfgemaakte ratatus stoofpot en groene pesto -olie
10,00 € -
Geroosterde aubergine met gekruide yoghurtsaus en pesto-olie
12,50 € -
Babybonen met gebakken ei
9,50 € -
Patata brava (onze versie van patatas bravas)
8,50 €
Desserts
-
Cremaet (in rum gedrenkte biscuitgebak met ristretto-koffie-ijs en geflambeerd
11,75 € -
Romige nougat en gekarameliseerde popcorn
5,50 € -
Crep -vulling vanille en chocolade en hazelnoot
7,75 € -
Citroen- en basilicumijs (125 ml)
5,80 € -
70% chocolade-ijs
5,80 € -
Natuurlijk aardbeienijs 125 ml
5,80 € -
Meringue melkijs 125 ml
5,80 € -
Mangosorbet 125 ml
5,80 € -
Koude aardbeiensoep met vanille-ijs
6,50 € -
-1590695958.jpg)
Tiramisú de naranja
6,00 € -
Onze versie van kaas- en roodfruitcake
6,50 €