Benvinguts a la nostra casa que el menjar siga el seu aliment i l'aliment la seva medicina
- El nostre horari de cuina sera el seguent
- de Dilluns a Dissabte
- de 13:15 a 15:30
- de 20:30 a 23:15
- En Tapes la xara atenem als clients per ordre de arribada,no per la presa que tiguen vostes,per respecte als demes clients espere al seu torn.Una volta ates intentarem servirli lo mes rapid posible grasies per la seua comprensio
Carta
-
-
all i oli
1,80 € -
Tomaca rallada
1,50 € -
Ensala de salmo fumat pa especiat y vinagreta de taronja
12,25 € -
Amanida de formatge de cabra fruites del bosc y fruits secs
11,50 € -
Tartar vegetal de champiñons y guacamole
10,95 € -
Ensaladilla rusa y els seus cruixents
10,50 € -
Toyina en escabetx de vinagre de poma
18,95 € -
sashimi de salmon fumat amb mayonesa de gengibre y adobo caser
18,00 € -
Tabla de paletilla de porc iberic cebo de camp
12,90 € -
Carpaccio de porc amb emulsions de mostases y reduccio del caldo del torrat
10,25 € -
Moixama amb metles
10,00 € -
Sashimi de bonitol semicurat amb oli de cítrics y maionesa de gengibre
13,75 € -
Tartar de gambes
16,75 € -
Champiñons amb escabetx
7,90 € -
Albergina al Forn amb salsa de yogur especiat y chips de butifarra
13,50 € -
Bocata de Tartar de Toyina rotja del mediterrani
23,75 € -
amanida de tomaca ventresca de toyina y olives
12,50 € -
Matrimoni de boquerons y anxoves amb mermelada de tomaca
12,00 € -
Burrata(fortmatge cremos italia) amb un guisat de tomaca caser anxoves y oli de pesto verd
10,25 € -
Croquetes de putxero( 4 Unitats)
10,00 € -
Croqueta cremosa de gamba (unitat)
4,25 € -
Croquetes de pernil iberic (4 unitats)
12,00 € -
Mini hamburguesa de Calamar amb pà de la seua tinta
5,50 € -
Llingot de creilla brava (la nostra versió de les creilles braves)
8,50 € -
Abadejo daurat
15,75 € -
Sándwich de pastrami (fines lonches de embutit de ternera amb salsa tártara ceba fregida y mostassa
16,00 € -
Bunyols d’abadejo amb maionesa de taronja (4 unitats)
10,00 € -
Calamar planxa
15,00 € -
Mini Coca de dacsa amb porc rostit amb kepchup del caldo del rostit maionesa de mostasa ceba fregida y rucula
5,00 € -
Gambes amb allets
15,95 € -
2 ous fregits amb torrat de cansala cruixent de Soria
11,00 € -
fabetes tendres amb pernil iberic y ou fregit
12,50 € -
favetes tendres amb pernil iberic y formatge torta del casar
14,25 € -
Hot dog Valencia de llonganissa Blanca amb kepchup,ceba fregida cruixent y mostasa dolça y un tic picant
11,75 € -
Foie fresc a la plancha amb coca de llanda y poma caramelisada a la mistela de la marina
18,50 € -
Entrecot de vedella (700grs)
32,75 € -
Toyina rotja del mediterrani a la plantxa
23,75 € -
solomillo de ternera a la plancha amb foie fresc
29,00 € -
“Potaje” de calls amb cigrons
12,00 € -
solomillo de ternera a la planxa
23,50 € -
Embolics d’abadejo arrebossat
16,50 € -
Lloms de peix de sant Pere a la plantxa
15,75 €
PLATS SENSE GLUTEN (POT HI HAVER TRACES)
HEM FET UNA SELECCIO DE PLATS QUE NO TENEN GLUTEN PERO SI VOSTE TAMBE TE INTOLERACIA A LES TRACES DE GLUTEN,NO DEMANE NINGUN PLAT DE LA SELECCIO NO PODEM GARANTIR AL 100% QUE NO CONTE GLUTEN
-
Ensaladilla rusa y els seus cruixents
10,50 € -
-
Amanida de formatge de cabra fruites del bosc y fruits secs
11,50 € -
amanida de tomaca ventresca de toyina y olives
12,50 € -
Burrata(fortmatge cremos italia) amb un guisat de tomaca caser anxoves y oli de pesto verd
10,25 € -
Albergina al Forn amb salsa de yogur especiat y chips de butifarra
13,50 € -
Toyina en escabetx de vinagre de poma
18,95 € -
Champiñons amb escabetx
7,90 € -
Carpaccio de porc amb emulsions de mostases y reduccio del caldo del torrat
10,25 € -
Matrimoni de boquerons y anxoves amb mermelada de tomaca
12,00 € -
Moixama amb metles
10,00 € -
Tabla de paletilla de porc iberic cebo de camp
12,90 € -
Sashimi de bonitol semicurat amb oli de cítrics y maionesa de gengibre
13,75 € -
Tartar de gambes
16,75 € -
Tartar vegetal de champiñons y guacamole
10,95 € -
sashimi de salmon fumat amb mayonesa de gengibre y adobo caser
18,00 € -
Abadejo daurat
15,75 € -
Llingot de creilla brava (la nostra versió de les creilles braves)
8,50 € -
taco de dacsa amb porc rostit amb kepchup del caldo del rostit maionesa de mostasa ceba fregida y rucula
9,50 € -
Calamar planxa
15,00 € -
Gambes amb allets
15,95 € -
fabetes tendres amb pernil iberic y ou fregit
12,50 € -
favetes tendres amb pernil iberic y formatge torta del casar
14,25 € -
Sándwich de pastrami Pa sens gluten (fines llonches de embutit de ternera amb salsa tártara ceba fregida y mostassa (copia)
16,00 € -
“Potaje” de calls amb cigrons
12,00 € -
Lloms de peix de sant Pere a la plantxa
15,75 € -
2 ous fregits amb torrat de cansala cruixent de Soria
11,00 € -
Entrecot de vedella (700grs)
32,75 € -
solomillo de ternera a la planxa
23,50 € -
solomillo de ternera a la plancha amb foie fresc
29,00 € -
Toyina rotja del mediterrani a la plantxa
23,75 €
CARTA VEGETARIANA
EN ESTE APARTAT QUE HEM PREPARAT UNA CARTA OVOLALACTEOVEGETARIA,PER A PLATS VEGANS PREGUNTEU AL CAMBRER Y EN LA RESERVA DE LA VOSTRA TAULA COMENTEU-LI A LA PERSONA QUE VOS AGAFA LA RESERVA
-
all i oli
1,80 € -
Tomaca rallada (copia)
1,50 € -
-
Amanida de formatge de cabra fruites del bosc y fruits secs
11,50 € -
Tartar vegetal de champiñons y guacamole oli de menta,soja
10,95 € -
-
Champiñons amb escabetx
7,95 € -
Albergina al Forn amb salsa de yogur especiat y pesto
12,50 € -
favetes tendres amb ou fregit
9,50 € -
-
Llingot de creilla brava (la nostra versió de les creilles braves) (copia)
8,50 €
L’Exquisit Mediterrani
Restaurant participant en la red gastroturistica L'exquisit Mediterrani
postres
-
Piña. Natural
4,00 € -
Cremoso de turrón y palomitas caramelizadas
5,50 € -
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
6,50 € -
Cremaet (bizcocho empapado en ron con helado de café ristretto y flambeado
11,75 € -
Cremos de llima y merengue sec trencat
6,00 € -
Hojaldre amb gelat y chocolate calent
6,00 € -
Torrija amb poma carameliçada amb crema de vainilla y petazetes de chocolate
8,00 € -
torta de galletes amb chocolate de la iaia
5,50 € -
La nostra versio de la tarta de formatge y fruits del bosc
6,50 €